Peynirin en önemli besin değeri protein içeriğinden gelir. Az yağlı, sert ve yarı sert peynirlerin protein miktarları et ve yumurtanın protein değerlerinden yüksektir. Üstelik bu proteinler olgunlaşma sırasında parçalanarak peynire yapı ve lezzet veren amino asitlere dönüştükleri için insan vücudunda kolay sindirilir bir formda bulunurlar.
Uluç Mah. Çamlık Cad. No:94/A Konyaaltı/Antalya
+90 242 228 78 81
